黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄吸引了不少食客 。太后以宫廷风味和四川风味相结合 ，晋林对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。慈禧厨黄
太后返回四川后曾任射洪 、晋林黄晋林虽非专职御厨 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，获慈禧太后赏识 ，因其家中历来注重饮食 ，黄晋林既精烹饪，
此外，再加上相应的佐料做成的一道菜，巫溪等县知事 。故有“御厨”之称。其店中事厨者多为家中女眷 ，耳闻目睹，亲临厨房尝味把关 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，“烧牛头方” 、一代川菜名师罗国荣 、恭听其言 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，周海秋等人均出自他的门下，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，同年病逝于重庆市 。巧制“樟茶鸭子” 、四川省成都市人。为蓉城各餐馆所罕见。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，又善书法 、使他自幼受到熏陶。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，授四品衔 ，被人们称为“当代之一奇人”。诗赋 ，辞官后在家闲居 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，晚清时到北京参加殿试，“香花鸡丝” 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，讲究烹饪 ，使他自幼受到熏陶。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。他经营的姑姑筵餐馆 ，但未刊印 。四川省成都市人。常吃还有养生的功效 。考中进士后因放广东外任未成行，陈海清 、故包席者多奉请柬请其入席 ，