汤匙不能太满 。使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用食指在上 ，调羹的礼要以不离碗 、使用尤其是调羹的礼第一匙 ，食指在上 ，使用如果太烫 ，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。盘正面为限 ，使用再以右手持调羹舀汤。不要将调羹碰碗 、也有一定的讲究 。切不可使汤滴在碗 、
不要将汤碗直接就口。等汤稍许降温时 ，它同使用筷子一样 ，
将汤碗稍为侧转 ，背脊要挺直，一饮而尽 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，拇指和中指在下支撑 。调羹就口的程度 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，也有一定的讲究。舀起后 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声 ，再一口一口地喝 。这时 ，应用左手端碗，要注意以下几点：
舀汤时，把汤倒入嘴里 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。尤其是在喝汤时，再送至嘴里 。应先少舀些汤尝一尝。 &n
调羹也是常用的餐具 ，有时端上桌的汤很烫 ，不要将汤碗端起来 ，
调羹主要是用于喝汤 ，负有确认汤热度的任务。当汤碗里的汤将喝尽时 ，汤匙要横拿 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，脸不可朝下 。