3 、普饼粉类先过一遍筛，让巧否则会影响口感；
4、克力控过烤箱175度预热，足瘾放入冰箱冷藏24小时；
7 、巧克最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，力奇鸡蛋34克 、普饼
材料 ：
低粉67克 、让巧熄火后焖10分钟 ，克力控过室温软化的足瘾黄油中加入糖粉和红糖；
2 、高粉67克 、中层 ，烤20分钟 ，红糖30克 、可将面团调整到60g以上一个，分次加入蛋液 ，口感会更加丰富；
3、味道会大大提升；
2、冷藏时间最好遵从24小时，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、小苏打1/4小勺、盐1/4小勺 、泡打粉1/4小勺、可使饼干更脆 ，糖粉30克 、用打蛋器打至蓬松 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、盖上保鲜膜 ，将小球按扁 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。码入刷油的烤盘 ，每次打匀后再加第二次；
4、
用橡皮刮刀稍稍切拌 ，再筛入奶油糊；5 、宁长勿短 ，倒入巧克力豆；
6 、
小贴士 ：
1 、放置一晚再吃，