9 、咸蛋食盐 、黄瘦趁热淋上步骤三和步骤四的肉肠调叶汁即可开吃 。将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。咸蛋蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。黄瘦辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是肉肠之前已经做好的辣椒油） 。放入烧开水的咸蛋锅中 ，
黄瘦8 、肉肠用生抽食盐食油生粉腌好 ，咸蛋
4、黄瘦
6 、肉肠
3、粉有些厚了）
7 、瘦肉切薄片 ，白糖 、生抽 、
10 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。生菜洗净 。清水200克
配料 ：瘦肉 、咸蛋黄 、芝麻辣椒油
做法 ：
1 、底部铺平即可（我的盘不平 ，葱头
调料：食油 、
材料 ：粘米粉50克 、放上瘦肉和咸蛋黄。生菜 、
5 、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，马铃薯生粉15克 ，准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。
2 、咸蛋黄切片 ，蚝油 、生姜 、