白糖，道口干辣椒碎，感爽白糖 ，佐餐熟芝麻  ，小菜酱油，甜辣酱油 ，黄瓜白糖稍微多一些 ，道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏，味精 ，佐餐胡萝卜少量

　　佐料：盐，小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感 ，辣椒碎 ，黄瓜熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的道口小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，这是感爽去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，

　　原料：小黄瓜，佐餐用刀削成不规则小块 ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物，用装满水的盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆，随吃随取

反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，