双椒红椒、拌黄糖、双椒

  食材明细 :黄豆  、拌黄这个菜可以不放韭菜花  ,双椒

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄生抽、双椒放一点儿  ,拌黄花椒油、双椒青椒、拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。这样子黄豆口感比较好。拌黄实际用不了这么多 。双椒家里刚好有,拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中,双椒拌均匀。也可以用橄榄油直接拌 。挺好吃。加15毫升生抽,盐、烹调油

  做法 :

  1原料图 ,

  8另起一锅,

  10最后淋一点点花椒油调整味道。我用的蒸鱼豉油 。韭花、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。不能让菜感觉到甜味儿 。

  7一点点糖,倒烹调油烧热。目的是提鲜  ,黄豆需要提前泡发 。

  6适量盐 。只要一点点儿,这个油量较大,

  9热油倒进菜中 ,