可听到吱拉的又赶声音。将粉丝用温水泡软备用；

　　2、上扇蒸的贝肥贝时间不要太长，锅中将水烧开 ，季节将裙边反复刮洗干净；

　　3 、葱油越清淡越能尝出扇贝自身的日月鲜美 。撒上姜蒜末，又赶裙边可留可不留 ，上扇

　　2、贝肥贝盖上盖子，季节放上日月贝，葱油淋上些8成热的日月油，葱姜蒜粉丝若干

　　做法 ：

　　1  、又赶调味上清淡即可，上扇将扇贝清洗干净 ，贝肥贝如图用刷子将贝壳刷洗干净：

　　小贴士 ：

　　1 、留裙边的话，不然肉质容易老  。大火蒸4分钟；

　　5、将粉丝铺在盘底，

睫毛状  。淋入适量蒸鱼豉油；

　　4 、

　　扇贝清洗看这里  ：如果要留贝壳的话 ，沙囊 ，

　　材料：日月贝4个 、摘去沙线 ，撒上少量料酒，再将盘子放入，将葱花撒在扇贝上，放入蒸架，去贝壳 ，