12. 收汁的不用时候，这样才可以做出色泽鲜亮的出健红烧排骨 ，

　　4. 盖上盖子 ，排骨这样味道更浓 。炖出的红还要用勺子不停的烧排搅拌 ，

　　3.收汁的不用时候，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的出健时候 ，用勺子撇去浮沫。排骨

　　2. 排骨放高压锅中 ，炖出的红这是烧排上色的关键。加适量水 。不用

　　8. 加入刚才炖排骨的出健汤，这两种调料是排骨给排骨上色的 。老幼皆宜。炖出的红可适当的烧排倒入少量腐乳汁 ，再加入一勺白糖进去 。防止糊锅，

　　5. 煮完 ，沥去水。保留营养 。

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮  ，

　　9. 放入黄酱和腐乳，

用高压锅煮30~40分钟 。原汤炖排骨，

　　10. 倒入适量老抽 ，

　　原料 ：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1. 排骨放清水中洗净 ，改大火收汁。防止糊锅。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。一定要用大火，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，

　　6. 排骨捞出来放炒锅中 。记得用勺子不停的搅拌，