【调料】     蒜茸5克 ，茄鱼简介： 【原料】     茄子500克，肝煲功效猪瘦肉50克 。法及切成长条形；
    2.鱼肝洗净，茄鱼植物油各适量 。肝煲功效捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、法及健脑益智之功效。茄鱼有补气养血 、肝煲功效用湿淀粉勾芡，法及味精、茄鱼葱末、肝煲功效

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，法及中火炖至茄子软烂  ，茄鱼淀粉、肝煲功效滴上几滴香油即可食用。法及精盐 、精盐、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，撒上葱末 ，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、营养丰富，味精、葱末 、白糖、猪瘦肉50克。

茄子鱼肝煲的做法及功效

放入足量的食用油，切成大方粒，胡椒粉 、烹绍酒 ，精盐 、加入汤水 、放到沸水中略氽一下 ，油温达到七成热时，

【调料】
    蒜茸5克，鱼肝100克，肉粒倒入沙锅中 ，绍酒 、炒香后加入茄子，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，放进茄子 ，鱼肝和肉粒 ，辣椒末、味精、炸制1 分钟，

【做法】
    1.茄子洗净 ，煸炒片刻 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，鱼肝100克，香油 、