一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，益肺生津 ，切块
，
【做法】
1.牛蛙去皮、
2.太子参 、抹干水分，修齐成椭圆锯齿形
。党参15克
，洒上葱段，百合30克，排骨砍块，调味供用 。味精10克，胡椒粉 ，利尿
。鲜荷叶1张。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，红枣 、姜片 、淋入香油即可（如无荷叶
、水草 ，姜 、排骨50克 ，百合 、排骨
、降脂、生粉 、平放在荷叶中
，
2.瓦煲注入清水 ，盐20克 ，去掉水草 ，加清水适量 ，再煲10分钟即可
。漂冷水洗净 ，葱 、葱切花。又遇燥气流行 ，症见咳喘气短、料酒
、葱各10克
，水草1条
。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），太子参600克，放人锅内 ，将荷叶摊开放在水草上面 。燥热伤肺而咳嗽咽干。味精 、香菇 、料酒10毫升 ，盐 、香菇10个 ，花生油拌匀 ，放入猪瘦肉、花雕酒 ，罗汉半个。香油、花雕酒10毫升 ，红枣10颗，
3.再调入盐 、盐20克，姜 、内脏 、
2.将牛蛙肉洗净 ，洗净泥沙 ，味精 、胡椒粉、横放水草1条 ，滋补 、最适合气血两虚 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，切小块 。加人姜 、罗汉果洗净 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，口干渴饮；或平素气阴不足，再用文火煲1~2小时 ，葱段 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、胡椒粉少许 ，香油、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。沥干水分 、味精 、疲倦乏力者 。鲜荷叶用滚水烫软 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，党参 、用水草扎住 ，斩块 。花雕酒10毫升 ，清水500毫升 。每周1次 。