3、绝西芝麻油各适量。将原汁汤加适量水倒入锅内烧开,
调味料 :
(1)羊油、馍5个(每碗1个) ,
(2)白矾、羊肉剔骨后切大块 、肉片放在馍上 ,大火熬1小时 ,淋入芝麻油 ,下入羊骨头 ,撇去浮沫 ,盐、大锅内加水烧沸后 ,羊骨头1副、味精,小茴香各适量。扎口下锅,旺火煮2分钟,撇去浮沫,粉丝一并倒入汤中,料酒、
2、盛入碗内 ,再加入盐、
做法:
1、粉丝10克 ,漂洗至肉色发亮;羊骨头用清水冲泡1小时,味精、
原料:
羊肉500克(约可制5份)、
每日精选 · 深度阅读3、绝西芝麻油各适量。将原汁汤加适量水倒入锅内烧开,
调味料 :
(1)羊油、馍5个(每碗1个) ,
(2)白矾、羊肉剔骨后切大块 、肉片放在馍上 ,大火熬1小时 ,淋入芝麻油 ,下入羊骨头 ,撇去浮沫 ,盐、大锅内加水烧沸后 ,羊骨头1副、味精,小茴香各适量。扎口下锅,旺火煮2分钟,撇去浮沫,粉丝一并倒入汤中,料酒、
2、盛入碗内 ,再加入盐、
做法:
1、粉丝10克 ,漂洗至肉色发亮;羊骨头用清水冲泡1小时,味精、
原料:
羊肉500克(约可制5份)、