9 、惹味生葱头切丝备用。菜葱
2 、油煎
5 、夏日下酒香蚝
6 、特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，加入水大火烧开 。菜葱糖适量 、油煎
材料 ：排骨750克 、夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色蚝油适量 、惹味蚝油已经够咸味了 ，菜葱排骨煎出油后 ，油煎
7 、
10 、
3 、排骨洗净斩件备用。葱头适量 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。加入蚝油 ，装碟即可食用 。出油太少 ，
8 、焖至汁稍干即可关火 。
油适量做法 ：
1 、不用再另放盐 。准备好材料 。盖上锅盖，加入葱头丝炒香 。要加油入。排骨爆香出油后 ，放白糖炒糖色 。
4 、