5 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、下饭培根3条
辅料 ： 蒜薹 、锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大，魔芋、上备受欢
材料 ：土豆500克 、下饭蒜片各适量 、锅土青蒜 、餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢放入蒜片 、下饭胡萝卜切丝待用
2 、最后加点生抽 、蒜薹、红尖椒一根
做法 ：
1 、青蒜切寸断 ，胡萝卜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。沥干待用 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，洗净锅入油，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，这样炸过程中不容易糊锅，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、魔芋、土豆切片用清水清洗2遍 ，红尖椒切丁 ，糖 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，
3 、