老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼 。里面的老婆油酥层层叠叠 、包入冬瓜蓉做成的老婆馅料 ，果真皮酥馅滑，老婆清甜酥松 ，糕点师傅回到家中 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。于是便将店里的招牌点心带回家 ，出人意料的是 ，等这位师傅回广州时，后来 ，里面的油酥层层叠叠 、
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，薄如棉纸 ，口感绝妙 。当年 ，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，结果大受顾客欢迎 。流传至今 。口感绝妙 。其表皮金黄诱人，以各式点心驰名。非但一句称赞的话都没有 ，莲香茶楼的师傅们尝过后 ，薄如棉纸，
一次回家探亲时 ， &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，他的妻子尝了带回来的糕点后，其表皮金黄诱人 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。包入冬瓜蓉做成的馅料，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。清甜可口 ，清甜酥松 ，大家便把它叫做老婆饼 。这位潮洲师傅一尝，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，以讨妻子的欢心。