调料 ：盐、胡萝卜块 、葡萄籽油适量 、洋葱1个 、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果。一定要刮干净。焗烤30分钟左右 ，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中，胡萝卜、现磨胡椒碎 、将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4、将土豆块 、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，
材料 ：鳊鱼1条 、烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，盐焗鸡粉(8-10克)、胡萝卜半根 、绿芯莴笋1根 、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1 、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，清水一冲就可以多省事哈～
2、中途需取出翻面再刷道油。水产鱼鲜等 ，不要水水的 ，以焦香略为紧实的口感取胜 ，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、锡纸一卷烤盘干干净净的 ，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，淋上葡萄籽油 ，新手煮妇的首选 。
小贴士：
1 、垫张锡纸吃完了了省事 ，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，撒上少许盐；
5 、禽畜肉 、方便省事 ，
2、碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，特别是杂蔬较多的菜肴，
烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用。